FDA
- Gıda Katkıları
Sodyum Asit Pirofosfat: Üretimi, Kullanım Alanları ve İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Sodyum asit pirofosfat (SAPP), Na_2H_2P_2O_7 kimyasal formülüne sahip bir bileşiktir. Bu madde beyaz renkli bir tozdur ve suda çözünebilir. SAPP, gıda, ilaç…
- Özel Gıdalar
Fonksiyonel Gıdalar ve Destekler ( Prof. Dr. Sibel KARAKAYA )
Fonksiyonel Gıdalar ve Destekler Prof. Dr. Sibel Karakaya Kasım 2006 İzmir FDA tarafından izin verilen sağlık iddiaları Sağlık iddiası X Yapı/fonksiyon iddiası…
