Erişte üretimi
- Hazır Yemek
Erişte Üretim Akış Şeması
61 Kg Un ↓ 1.5 Kg Tuz ↓ 37 Kg Su ↓ 10 yumurta (0.5 Kg) ↓ Yoğurma ↓ Açma ↓ Kesme…
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Tarhana, Bulgur, Erişte Üretimleri Sunumu
TARHANA ÜRETİMİ Tarhana nasıl hazırlanır? Karıştırma ve Yoğurma Tarhana çeşitleri Diğer tarhana çeşitleri Erişte Erişte üretimi Bulgur Kullanılan buğday Pişirme Kabuk Soyma…
