Entalpi
-
Mühendislik Termodinamiği
Enerji ve Entalpi
3. ENERJİ VE ENTALPİ ENERJİ Termodinamiğin birinci kanunu, mekanik enerjinin korunması ilkesinin genişletilmiş bir halidir. Enerjinin bir sistemden diğerine transfer…
-
Gıda Uygulamaları
Gıdaların Bazı Fiziksel Özellikleri ( Dr. Ayhan BAŞTÜRK )
Gıdalara uygulanan çeşitli işlemlere ilişkin bazı hesaplamalar için, gıdaların bazı fiziksel özelliklerini yansıtan sayısal değerlere gereksinim bulunmaktadır. Gıdaların fiziksel özelliklerin…
-
Mühendislik Termodinamiği
Isı Kapasitesi, Entalpi, Entropi ve Termodinamiğin 3. Kanunu
Isı Kapasitesi, Entalpi, Entropi ve Termodinamiğin 3. Kanunu 6. ISI KAPASİTESİ, ENTALPİ, ENTROPİ VE TERMODİNAMİĞİN 3.KANUNU 6.1. Isı Kapasitesinin Sıcaklıkla…
-
Mühendislik Termodinamiği
Kapalı Sistemlerin Enerji Analizi ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
HAREKETLİ SINIR İŞİ Politropik, İzotermal ve İzobarik hal değişimi KAPALI SİSTEMLER İÇİN ENERJİ DENGESİ Sabit Basınçlı bir genişleme ve sıkıştırma…
-
Mühendislik Termodinamiği
Entalpi & Entropi
Entalpi : Sistemin sabit basınç altındaki ısı değişimine denir. Birimi joule’dür. Entalpi (H) aşağıdaki bağıntı ile tanımlanır. Entalpi de iç enerji…
