Elma

  • Meyve ve Sebzelerwww.foodelphi.com

    Elma Yetiştiriciliği ( MEGEP )

    1. ELMA YETİŞTİRİCİLİĞİ 1.1. Tanımı ve Önemi Âlem : Plantae Bölüm : Magnoliophyta (Kapalı tohumlular) Sınıf : Magnoliopsida (İki çenekliler)…

  • Meyve ve Sebzelerwww.foodelphi.com

    Elma Çeşitleri

    ELMA ÇEŞİTLERİ Summer Red Erkenci, ABD orijinli bir çeşit olup, ağacı güçlü ve yarı yayvan gelişir. Çok verimli, tüm anaçlarla…

  • İçeceklerwww.foodelphi.com

    Deney: Elma Suyu Üretimi

    Özet:  Laboratuvar ortamında gerçekleştirilen elma suyu üretimi deneyinde, hammadde seçimi, soyma, parçalama, mayşe presleme, aroma ayırma, filtrasyon gibi baslıca işlemler…

  • İçeceklerwww.foodelphi.com

    Elma Suyunun Faydaları

    Elma suyunun faydaları yararları Enerji verir, kalbi korur aynı zamanda içinde Kalbi koruyan flavonoidlerden bol miktarda bulunur. Portakal suyunda bulunan…

  • İçeceklerwww.foodelphi.com

    Elma Şarabı

    Elmanın Kimyasal Kompozisyonu: Elma şarabı yapılacak elmaların sağlam ve olgun olması gerekir. Tam olgunlaşmamış elmalar yüksek nişasta içeriği, asit içeriği…

  • İçeceklerwww.foodelphi.com

    Pastörize Elma Suyu Üretimi

    GIDA İŞLETMELERİNDE HACCP UYGULAMALARI “ PASTÖRİZE ELMA SUYU ÜRETİMİ ” 1.ELMA Bilimsel sınıflandırma Alem: Plantae (Bitkiler) Şube: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular)…

  • Gıda Mühendisliği Tasarımıwww.foodelphi.com

    Elma ve Portakal Şarabı Fizibilite Raporu

    Bir ülkenin kalkına bilmesi ve gelişebilmesi için o ülkenin üretim yapması ve gelirlerini artırması gerekmektedir. Üretim; gelişmekte olan ve az gelişmiş ülkelerde…

  • İçeceklerwww.foodelphi.com

    Elma Şarabı ( Cider ) Üretimi

    Elma şarabı üretiminde kullanılacak elmaların en iyi koşullarda hasat edilmiş, sağlıklı elmalar olması gerekir. Bu amaçla “cider” üretiminde olgun elmalar…

Başa dön tuşu