Etiket Arşivleri: Ek Besin

Tamamlayıcı Beslenme ( Doç.Dr. Fulya GÜLERMAN )

Tamamlayıcı Beslenme

Beslenme fazları

• Anne Sütü
• Bebek maması
• Bebek formül mamaları
• Bebek özel besinleri
• Tamamlayıcı beslenme

0-2 yaş dönemi

“Kritik pencere” dönemi

1. Çocukluk çağı hastalıklarının ve ölümlerinin en önemli nedenlerinden olan büyüme geriliği, bazı vitamin ve mineral eksiklikleri ve ishaller en sık 0-2 yaş grubunda

2. Büyümenin en hızlı olduğu bu dönemde oluşan büyüme geriliğinin iki yaş sonrasında düzeltilmesi oldukça zor

3. Bu dönemde atılan temeller sağlıklı çocukluk-erişkin dönemi ile yakından ilişkili

4. Davranış gelişimi için de çok önemli ve kritik bir dönem

Tanım

• Ek besin, “anne sütü veya bebek maması (formül) dışındaki tüm katı ve sıvı besinler” olarak anlaşılırken*,

• Dünya Sağlık Örgütü “WHO”ya göre de “anne sütü yanında kullanılan mamalar ve diğer katı ve sıvı besinler” olarak tanımlanmaktadır. “tamamlayıcı beslenme” adı daha uygun !


Kaynak: http://www.pedgastro.org/icerik/2014-malatyakongresunumu/fulya-gulerman.pdf

Ek Besinlere Geçiş Dönemi “Weaning” ( Dr. S. Songül YALÇIN )

Ek gıdalara başlama dönemi ile ilgili durumları

Çok erken

Artmış ishal ve allerjik hastalıklar (barsak immatürasyonuna bağlı) Anne sütünde azalma (ek gıdalar nedeni ile çocuğun emme isteği azalmakta) Malnütrisyon (ishalli hastalıklara bağlı)

Uygun dönem

Uygun zamanda (4-6. Aylar arasında) Besin içeriği yeterli (Kalori, protein, demir, çinko, vitamin A ve vitamin D içeriği yeterli) Hijyen koşullarına uyularak Toplumun kültürel yapısına uygun yiyecekler ile (o ülkede mevcut olan ve toplumca kabul edilebilen)

Geç

Büyüme geriliği (Anne sütü tek başına kalorik olarak yetersiz hale gelmektedir) İmmün yetmezlik (Yetersiz enerji ve protein alımı sonucu) İshalli hastalıklarda artma (İmmün sistemde yetersizlik sonucu) Malnütrisyon (Yetersiz kalori alımı ve ishalli hastalıklara bağlı) Mikronütrient eksikliği (Yetersiz alım ve enfeksiyonlarda artma sonucu)

Kaynak: http://www.thb.hacettepe.edu.tr/arsiv/1999/sayi_2/baslik3.pdf