Dondurma işlemi
-
Dondurulmuş Gıdalar
Dondurulmuş Gıda Sektörü ( Gizem KIYMACI )
Ekonomik ve teknolojik gelişmelerle birlikte insanların beslenme ve tüketim alışkanlıkları da zamanla değişmektedir. Günümüzde kolay ve değişik şekillerde hazırlanabilen, mevsim…
-
Dondurulmuş Gıdalar
Dondurulmuş Gıdalar ( Sağlıklı Yaşam Akademisi )
DONDURULMUŞ GIDALAR Sena Bilgiç Keleş, Yüksek Gıda Mühendisi Alev Yüksel, İTÜ Gıda Mühendisliği Doktora Programı Ece Kılıç, Yeditepe Üniversitesi Gıda…
