Etiket Arşivleri: BUĞDAY UNUNDA AĞARTMA KONTROLÜ

Gıda Analizleri ( Çiğdem AYDIN, Fırat ÖZEL )

AKİDE ŞEKERİNDE GLİKOZ ŞURUBU ARANMASI

ANASONDA ETERİ YAĞ TAYİNİ

BAHARATTA NİŞASTA ARAMA

BAHARATTA UÇUCU OLMAYAN ETER EKSTRAKTI

BAHARATTA UÇUCU YAĞ TAYİNİ

BAHARATTA YAĞ TAYİNİ

BALDA ASİTLİK TESTİ

BALDA HİDROKSİ METİL FURFUROL TAYİNİ

BALDA TİCARİ GLİKOZ TAYİNİ

BEYAZ ŞEKERDE İLETKENLİK KÜLÜ TAYİNİ

BEYAZ ŞEKERDE İNDİRGEN ŞEKER TAYİNİ

BİRADA ASİTLİK TESTİ

BİSKÜVİDE YAĞ TAYİNİ

BİTKİSEL MARGARİNDE TUZ TAYİNİ

BİTKİSEL SIVI YAĞLARDA ARAŞİDİK VE DAHA YÜKSEK YAĞ ASİTLERİ TAYİNİ

BİTKİSEL SIVI YAĞLARDA ÇAY YAĞI ARANMASI

BİTKİSEL SIVI YAĞLARDA MİNERAL YAĞ ARANMASI

BİTKİSEL SIVI YAĞLARDA PAMUK YAĞI ARANMASI

BUĞDAY UNUNDA AĞARTMA KONTROLÜ

ÇİKOLATADA SÜT YAĞI VE KAKAO YAĞI TAYİNİ

ÇİKOLATADA TOPLAM YAĞ TAYİNİ

DOMATES SALÇASINDA TUZ TAYİNİ

EKMEKTE ASİTLİK TESTİ

ET ÜRÜNLERİNDE AMONYAK TAYİNİ

ET ÜRÜNLERİNDE KOKUŞMA TESTİ

ET ÜRÜNLERİNDE NİŞASTA TAYİNİ

ET ÜRÜNLERİNDE TUZ TAYİNİ

ET VE ET ÜRÜNLERİNDE SERBEST YAĞ TAYİNİ

FINDIK İÇİNDE ASİTLİK TESTİ

GIDA MADDELERİNDE EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA PEROKSİT SAYISI TESTİ

GIDALARDA SELÜLOZ TAYİNİ

HİNDİSTAN CEVİZİNDE EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA ASİTLİK TESTİ

KAKAODA EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA ASİTLİK TESTİ

KAKAODA YAĞ TAYİNİ

MARGARİNDE YAĞ TAYİNİ

NİŞASTADA ASİTLİK TESTİ

NİŞASTADA YAĞ TAYİNİ

PEYNİR MAYASINDA KUVVET TAYİNİ

PEYNİRDE ASİTLİK TESTİ

PORTAKAL SUYUNDA ETERİ YAĞ TAYİNİ

SALAMDA AMONYAK MİKTARI TAYİNİ

SALAMURADA TUZ TAYİNİ

ŞARAPTA ALKOL TAYİNİ

ŞARAPTA ALKOLDE ÇÖZÜNEN EKSTRAKT TAYİNİ

ŞARAPTA ASİTLİK TESTİ

ŞARAPTA KLORÜR TAYİNİ

ŞARAPTA UÇUCU OLMAYAN ASİT TAYİNİ

SİRKEDE ALKOL TAYİNİ

SİRKEDE ASETİL METİL KARBİNOL TESTİ

SİRKEDE ASİTLİK TESTİ

SİRKEDE SERBEST MİNAREL ASİT ARANMASI

SİYAH ÇAYDA HAM SELÜLOZ TAYİNİ

SOYA FASÜLYESİ ÜRÜNLERİNDE ÜREAZ AKTİVİTESİ

SÜT TOZUNDA ASİTLİK TESTİ

SÜT VE AYRANDA ASİTLİK TESTİ

TAHİN HELVASINDA SUSAM YAĞI MİKTARI

TAHİNDE YAĞ MİKTARI TAYİNİ

TARHANADA ASİTLİK TESTİ

TEREYAĞINDA ASİTLİK TESTİ

TEREYAĞINDA REICHERT – MEISSL SAYISI

TEREYAĞINDA YAĞ TAYİNİ

TOZ MEŞRUBATTA ASİTLİK TESTİ

YAĞLARDA BELLİER İNDİSİ

YAĞLARDA İYOT SAYISI TAYİNİ

YAĞLARDA PEROKSİT SAYISI TAYİNİ

YAĞLARDA SABUN MİKTARI TAYİNİ

YAĞLARDA SABUNLAŞMA SAYISI

YAĞLARDA SABUNLAŞMAYAN MADDE TAYİNİ

YEMEKLİK TUZDA ALKALİLİK TAYİNİ

YEMEKLİK TUZDA ASİTTE ÇÖZÜNMEYEN MADDE TAYİNİ

YEMEKLİK TUZDA İYODÜR TAYİNİ

YEMEKLİK TUZDA SODYUM KLORÜR TAYİNİ

YEMEKLİK TUZDA SUDA ÇÖZÜNMEYEN MADDE TAYİNİ

YOĞURTTA ASİTLİK TESTİ

YOĞURTTA PEROKSİDAZ TESTİ

ZEYTİN SALAMURASINDA ASİTLİK TESTİ

ZEYTİNYAĞINDA PİRİNA YAĞI ARANMASI

Kaynak: https://firatozel.files.wordpress.com/2011/11/gc4b1da-analizleri.pdf