Buğday Unu Ağırtma Kontrolü

  • Gıda Kalite Kontrolwww.foodelphi.com

    Buğday Unu Ağırtma Kontrolü

    1.      AMAÇ ve KAPSAM Buğday ununda ağartma işleminin uygulanıp uygulanmadığının belirlenmesi. 2.      PRENSİP Örnek, petrol eterinde çözdürülerek ağartma işlemi uygulanmamış…

Başa dön tuşu