Beta-karoten

  • Biyokimyawww.foodelphi.com

    A Vitamini ve Karotenler

    A vitamini ilk bulunan vitamindir. 1913 yılında büyüme faktörü olarak tanımlanmasına rağmen kimyasal yapısı 1930 da tanımlanabildi. Wisconsin Üniversitesinden McCollum…

  • İçecekleriçecek gazlı

    Gazlı Alkolsüz İçecekler

    Gazlı alkolsüz içecekler GAZLI ALKOLSÜZ İÇECEKLERİN BİLEŞENLERİ  1. SU 2.TATLANDIRICILAR a.şeker  b.sıvı şeker  c.şeker benzeri ve yapay tatlandırıcılar  .” -sobitol,…

  • Gıda Kalite Kontrolwww.foodelphi.com

    Gıdalarda Askorbik Asit Tayini

    Genel Bilgi Vitaminler bilinen besin değerlerinden ayrı yapıda, normal büyüme ve yaşamın sürdürülebilmesi için önemli organik maddelerdir. Vitaminlerden herhangi biri…

Başa dön tuşu