Beslenme
-
Beslenme
Futbolcu Beslenmesi ( Dyt. Merve ÇIRAY )
Son 20 yılda performansı artırmada beslenmenin önemine ilişkin pek çok çalışma yapılmıştır!!!! 1990’lı yılların başlarında performansı artırmada antrenman ve kondisyonla…
-
Beslenme
Ürün Geliştirmede Optimum Beslenme Yaklaşımı ( Prof. Dr. Sedef Nehir EL )
Gün geçtikçe tüketicilerin gıda seçimleri beslenmelerini ve sağlıklarını artan bir önemle etkilemektedir. Tüketicilerin gıda üzerine bu ilgisi ve aynı zamanda…
-
Beslenme
Beslenme İlkeleri Ders Notları ( M. Mustafa EKİN )
İçindekiler 1. Beslenme Bilimi 2. Beslenme Sorunları 3. Beslenmeye Bağlı Hastalıklar 4. Doğuştan Metabolik Hastalıklarda Beslenme 5. Enerji İhtiyacı BESLENME…
-
Beslenme
Besin Alerjisinde Beslenme ( Buket DALGIÇ )
BESİN ALERJİSİNDE BESLENME BUKET DALGIÇ GAZİ ÜNİVERSİTESİ-ANKARA BESİN ALLERJİSİ Besinsel antijenlere verilen anormal immün yanıt nedeni ile oluşur IgE aracılı…
-
Et ve Et Teknolojisi
Tıbbi ve Yenilebilir Mantarlar & Et Ürünlerinde Kullanımı ( Gülen YILDIZ TURP )
Tıbbi ve Yenilebilir Mantarlar & Et Ürünlerinde Kullanımı Gülen YILDIZ TURP1*, Meltem BOYLU2 1Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü,…
-
Et ve Et Teknolojisi
Su Ürünleri ve Balığın Beslenmemizdeki Yeri ve Önemi ( Prof. Dr. İbrahim DİLER )
SU ÜRÜNLERİ ve BALIĞIN BESLENMEMİZDEKİ YERİ ve ÖNEMİ Özet İnsan vücudunun sağlıklı şekilde gelişmesi, çalışması ve hastalıklardan korunması için beslenmenin…
-
Beslenme
Beslenme İlkeleri ve Toplum Beslenmesi
BESLENME İLKELERİ ve TOPLUM BESLENMESİ Beslenme, büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. Besinlerin kullanılması ile; Vücut ısı…
-
Beslenme
Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi ( Hacettepe Üniversitesi )
TÜRKİYE’YE ÖZGÜ BESİN VE BESLENME REHBERİ Sağlıklı Beslenme Yetersiz ve Dengesiz Beslenmenin Sakıncaları Besin ve Besin Ögeleri Besin Ögeleri ve…
