Baklavalık Yufka Üretim Akış Şeması

Hazır Yemek

Baklavalık Yufka Üretim Akış Şeması

UN (55 kg) SU(21 kg) YUMURTA (15 kg ) TUZ(2 kg ) ↓ Karıştırma ↓ Hamur ↓ Beze haline getirme ve baskı…