AYIKLAMA VE SINIFLANDIRMA
-
Gıda Uygulamaları
Gıda İşleme İlkeleri Ders Notları
GIDA İŞLEME İLKELERİ I- II DERS NOTLARI GIDA ENDÜSTRİSİNİN BAŞLICA BİLEŞENLERİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ TEMEL İŞLEMLERİ 1. ÜNİT OPERASYONLARI 2. ÜNİT…
GIDA İŞLEME İLKELERİ I- II DERS NOTLARI GIDA ENDÜSTRİSİNİN BAŞLICA BİLEŞENLERİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ TEMEL İŞLEMLERİ 1. ÜNİT OPERASYONLARI 2. ÜNİT…