Etiket Arşivleri: Anne Sütü

Anne Sütü ile Beslenme ( Dr. Meltem UĞRAŞ )

ANNE SÜTÜ İLE BESLENME

Dr Meltem Uğraş

Tarihte anne sütü

Eski Mısır:

MÖ 1550 yılından kaldığı sanılan Ebers Papirusu’nda bebekleri beslemenin tek yolunun anne sütü ile besleme olduğu ve bebeklerin üç yaşına kadar anne sütü alması gerektiği yazılıdır.

Eski Babilliler ve Türkler’de anne sütü ile beslenmeye büyük önem vermişler ve anne sütü kutsal kabul edilmiştir.

İslamiyet: Bebeğin anne karnında kanla beslenmesi ile doğumdan sonra anne sütü ile beslenmesi arasında kesintisiz bir devamlılık vardır.

Avrupa’da Rönesans: Yazılan çeşitli kitaplarda anne sütünün bebekler için en iyi besin olduğu belirtilmiştir.

Biberon devrimi: Avrupa’da endüstri devriminin olmasıyla kadınların da çalışmaya itilmesi anne sütüne ilgiyi azaltmıştır. Birinci dünya savaşı sonrası başlayan kadın hakları hareketinin yanlış değerlendirilmesi ile biberonlar modern anneliğin simgesi olmuştur.

ANNE SÜTÜNÜN YARARLARI

Bebek sağlığı yönünden anne sütü ile beslenmenin avantajları

İshal

Solunum yolları enfeksiyonları,otitis media

İdrar yolu enfeksiyonları

İnsülıne bağlı diyabet

Yenidoğan sepsisi, bakteriyemi ve menenjit

Mekonyum ileusu

Ani bebek ölümü sendromu

Aneljezik etki

Anne sağlığı yönünden

Doğum sonrası kanama azalmaktadır (aneminin önlenmesi)

Kemik mineralizasyonunda gelişme (osteoporoz önlenmesi)

Kanserlere karşı koruyucu (meme, uterus)

Doğum öncesi kiloya daha kolay erişme

Besin içeriği ve beslenme avantajları

Anne sütünün biyolojik yapısındaki üstünlükler

Düşük böbrek solit yükü

Sindirim kolaylığı

İmmünolojik avantajlar

Antimikrobial ajanlar

Antiinflamatuar ajanlar

İmmünomodülatörler

Gelişimle ilgili avantajları

Anne-bebek arasındaki duygusal yaklaşım

Zihinsel gelişme ve yeteneklerde, okul başarısı, zeka düzeyinde

Ekonomik avantajlar

Bebek beslenmesinde en ucuz yöntem

Toplum sağlığı maliyetinde azalma

Çevresel avantajlar

Atık azaldığı için çevre dostu

Erişkin sağlığına etkisi

Büyüme – gelişme

Şişmanlığın önlenmesi

Kalb hastalıklarının önlenmesi

Diş sağlığı, çene-ağız gelişmesi

Otitis medianın azalması

Atopik hastalıklar ve astımda azalma,

Malign hast., çöliak, ülseratif kolit

Anne Sütü ve Bebek Beslenmesi

Anne Sütü ve Bebek Beslenmesi

İnsan yaşamında büyümenin en hızlı olduğu ilk 24 aylık dönemde yeterli ve dengeli beslenme ayrı bir önem taşımaktadır.  Annelerin bu dönemde süt çocuğu beslenmesi ile ilgili bilgilendirilmesi ve  doğru alışkanlıklar kazanmaları sağlanmalıdır.

Bilindiği gibi yeni doğan için en uygun besin anne sütüdür. Bebeğe İLK 6 AY sadece ANNE SÜTÜ verilmelidir.

  • Emzirmenin Bebek İçin Yararları

Her zaman sterildir, ısı derecesi idealdir.

Besin öğesi bileşimi bebeğin gereksinmelerine uygundur.

Sindirime yardımcı aktif enzimler(lipaz vs.), enfeksiyonu önleyen Ig’ler(IgA, IgG, IgM), hormonlar ve büyüme faktörlerini içerir.

Solunum yolu ve gastrointestinal sistem enfeksiyonları daha az görülür.

Orta kulak iltihabı riskini azaltır.

Çene ve diş gelişiminde rolü vardır.

Bazı kronik hastalıkların oluşma riskini azaltır(tip 1 diyabet, kardiyovasküler hastalıklar,çölyak,maligniteler).

Alerjiye karşı koruyucudur

Bebeği pişikten korur.

Bebeğin ruhsal, bedensel ve zeka gelişimine yardımcı olur.

  • Emzirmenin Anne İçin Yararları

Anneyi ileride ortaya çıkabilecek osteoporoz riskine karşı korur.

Over kanseri ve meme kanserine yakalanma riskini azaltır.

Uterusun eski haline dönmesine yardımcı olarak anneyi aşırı kan kaybından ve anemiden korur.

Emzirme kilo vermeyi kolaylaştırır. Sağlıklı ve doğru beslenen anne, emzirme sırasında enerji harcadığından ve süt üretimi için yağ dokusu kullandığından daha kolay ağırlık kaybeder.

Anne ve bebek arasındaki duygusal bağı güçlendirir.

Ayrıca doğal bir sakinleştiricidir.

  • Doğru Emzirme Teknikleri

Bebeği enfeksiyondan korumak için,  her emzirmeden önce eller sabunla yıkanmalıdır.

Emzirmeye başlanmadan önce meme başı ve çevresi temiz suyla silinmelidir. Karbonatlı, sabunlu su vs. kullanmak meme başında çatlak ve yaraya neden olabilir.

Emzirirken anne ve bebek rahat olmalıdır.

Meme ucu bebeğin dudağına ve çevresine değdirilmeli, bebek ağzını açınca meme ucu ve areola (etrafındaki kahverengi kısım) bebeğin ağzına yerleştirilmelidir.

Bebeğin çenesi ile annenin meme başı arasında boşluk kalmamalıdır. Aksi taktirde ağızdan nefes alması gaz oluşmasına neden olabilir.

Bebeğin burun delikleri açık olmalıdır.

Aspirasyon riski yönünden emzirildikten sonra bebek yan yatırılmalıdır.


Tamamlayıcı Beslenme ( Doç.Dr. Fulya GÜLERMAN )

Tamamlayıcı Beslenme

Beslenme fazları

• Anne Sütü
• Bebek maması
• Bebek formül mamaları
• Bebek özel besinleri
• Tamamlayıcı beslenme

0-2 yaş dönemi

“Kritik pencere” dönemi

1. Çocukluk çağı hastalıklarının ve ölümlerinin en önemli nedenlerinden olan büyüme geriliği, bazı vitamin ve mineral eksiklikleri ve ishaller en sık 0-2 yaş grubunda

2. Büyümenin en hızlı olduğu bu dönemde oluşan büyüme geriliğinin iki yaş sonrasında düzeltilmesi oldukça zor

3. Bu dönemde atılan temeller sağlıklı çocukluk-erişkin dönemi ile yakından ilişkili

4. Davranış gelişimi için de çok önemli ve kritik bir dönem

Tanım

• Ek besin, “anne sütü veya bebek maması (formül) dışındaki tüm katı ve sıvı besinler” olarak anlaşılırken*,

• Dünya Sağlık Örgütü “WHO”ya göre de “anne sütü yanında kullanılan mamalar ve diğer katı ve sıvı besinler” olarak tanımlanmaktadır. “tamamlayıcı beslenme” adı daha uygun !


Kaynak: http://www.pedgastro.org/icerik/2014-malatyakongresunumu/fulya-gulerman.pdf

Bebek Beslenmesi ( 0-2 Yaş )

BEBEK BESLENMESİ (0-2 YAŞ)

Doğumdan iki yaşın sonuna kadar devam eden dönem, çocuklarda büyüme-gelişmenin en hızlı olduğu yaşama sağlıklı başlangıç için en kritik dönemdir. Bu nedenle, süt çocuğu ve küçük çocukların beslenmesiyle ilgili alışkanlıkların bu dönemde kazandırılması ve annelerin bu konuda bilinçlendirilmesi gerekmektedir. Yenidoğan bir bebek için en uygun besin ANNE SÜTÜ ’dür. Anne sütü bebeğin sağlıklı olması, tüm besin öğeleri gereksinmelerini karşılaması, kolaylıkla sindirilebilmesi ve enfeksiyonlara karşı koruması açısından yeri doldurulamaz bir besindir.

Tamamlayıcı beslenme nedir?

Yenidoğan bir bebeğe İLK 6 AYLIK dönemde SADECE ANNE SÜTÜ verilmelidir. Anne sütünün tek başına süt çocuğunun enerji ve besin öğeleri gereksinmesini tam olarak karşılamadığı dönemde başlayan ve diğer yiyecek ve içeceklerin anne sütü ile birlikte verildiği sürece “tamamlayıcı beslenme” adı verilmektedir. Bu dönemde bebek değişik tat, lezzet ve yapıda besinlerle
tanışır. Tamamlayıcı besinler alerjen etkisi olmayan besinlerden seçilmelidir. Uygun zamanda başlatılan ve kurallara uygun şekilde sürdürülen tamamlayıcı beslenme, bebeğin bir yaş civarında aile sofrasındaki yiyecekleri tüketebilecek olgunluğa ulaşmasını sağlar.

Tamamlayıcı beslenmeye geçiş zamanına etki eden etmenler nelerdir?

Başlangıçta (6.-7. aylarda) besinler yumuşak kıvamda ezme şeklinde verilmeli, 7-8. aylarda püre şeklinde çok pütürlü olmayan besinler ile devam edilmeli ve bebekteki çiğneme hareketleri ve sıvı içme becerileri izlenmelidir. Püre şeklindeki yiyeceklere bebeğin çiğneme yeteneğinin kazanıldığı döneme kadar devam edilmeli, daha sonra (8-12. aylarda) kıvam dereceli olarak (püre kıvamında çatalla ezilmiş besinler) artırılmalıdır. Bu aylarda bebeklerde verilen besini ağızda döndürme becerileri gelişir. Bebek bir yaşında aile yemeklerini yemeğe hazır duruma gelmeli ve aile sofrasında yerini almalıdır.


Kaynak: http://www.thsm.gov.tr/upload/files/BEBEK%20BESLENMES_-WEB(1).pdf

Bebek Beslenmesi ( Sağlık Bakanlığı Yayın No: 726 )

  • Giriş

    Anne Sütü

  • Anne Sütünün Yararları

  • Anne Sütü Verilirken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

  • Tamamlayıcı Beslenme

  • Tamamlayıcı Besinlere Başlama Zamanı

  • Tamamlayıcı Beslenmeye Geçiş Zamanına Etki Eden Etmenler Nelerdir?

  • Tamamlayıcı Beslenmeye Erken ve Geç Başlamanın Dezavantajları

  • Tamamlayıcı Besinlerin Yeterliliği ve Uygunluğu

  • Enerji

  • Kompleks Karbonhidratlar ve Şekerler

  • Protein ve Amino Asitler

  • Böbrek Solüt Yükü

  • Yağlar ve Yağ Asitleri

  • Mikrobesin Öğeleri

  • Öğün Sıklığı

  • Tamamlayıcı Besinlerin Güvenilirliği

  • Süt Çocukları İçin Uygun Tamamlayıcı Besinler

  • Süt

  • Devam Mamaları

  • Kaşık Mamaları, Hazır Ek Besinler

  • Yoğurt

  • Peynir

  • Et

  • Karaciğer

  • Balık ve Deniz Ürünleri

  • Yumurta

  • Tahıllar

  • Kurubaklagiller

  • Sebze ve Meyveler

  • Patates

  • Meyve Suyu

  • Pekmez

  • Süt Çocuklarında Sakıncalı Besinler

  • Çay

  • Bitki Çayları

  • Bal

  • Şeker

  • Bakla

  • Tamamlayıcı Besinlere Başlarken Dikkat Edilecek Noktalar

  • KAYNAKLAR

….