1. AMBALAJLAMADAN ÖNCE ZEYTİNDE YAPILAN KONTROLLER
1.1. Tat
1.2. Renk
1.3. Sertlik
2. AMBALAJ DOLGU SIVISI (SALAMURASI)
2.1. Ambalaj Dolgusunda Kullanılan Malzemeler
2.2. Sofralık Zeytin Çeşitlerine Göre Ambalaj Dolgu Sıvıları
2.2.1. Bileşenleri
2.2.2. Formülasyonu
2.3. Ambalajlamada Önemi
3. AMBALAJLAMA
3.1. Ambalaj Materyalleri
3.1.1. Cam Kavanoz
3.1.2. Plastik Ambalajlar
3.1.3. Laklı Teneke Kutu
3.2. Ambalaj/Dolum Makineleri
3.2.1. Görevi
3.2.2. Yapısı
3.2.3. Çeşitleri
3.2.4. Kullanımı
3.2.5. Temizliği ve Bakımı
3.3. Etiketleme
3.4. Bar (Çizgi) Kodlama
3.5. Kontroller
3.5.1. Ambalaj Kontrolleri
3.5.2. Etiket Kontrolleri
3.5.3. Bar (Çizgi) Kod Kontrolleri
…