Aldoz ve Ketozlar
-
Gıda Kimyası
Karbonhidratlar I ( Prof. Dr. Farhan ALFİN )
Gıda Kimyası Karbonhidratlar 1 Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Prof. Dr. Farhan ALFİN Ders Konuları Karbonhidratlar Vitaminler Enzimler Ders…