aglomerasyon

  • Genel Kimyawww.foodelphi.com

    Gravimetrik Analiz Yöntemleri

    Gravimetrik Analiz Yöntemleri (Klasik Analiz Yöntemleri) Çöktürme Gravimetrisi Kolloitlerin Spesifik Yüzey Alanlar Gravimetrik Verilerden Sonuçların Hesaplanması Gravimetrik Yöntemlerin Uygulamaları Gravimetrik…

  • Gıda Kimyasıwww.foodelphi.com

    Koagülasyon

    Koagülasyon denatüre proteinlerin rasgele kümeleşmesi olarak tanımlanmaktadır. Bu nedenle koagülasyonu anlayabilmek için öncelikle denaturasyon tanımlanmalıdır. Proteinlerin sekonder ve tersiyer yapısını…

Başa dön tuşu