Süt ve Süt Analizleri III ( MEGEP )

  • 1. SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BİYOKİMYASAL TESTLER

  • 1.1. Sütlerde Peroksidaz Deneyi

  • 1.1.1. Genel Bilgi

  • 1.1.2. Kullanılan Araç Gereçler

  • 1.1.3. Kullanılan Kimyasallar

  • 1.1.4. İşlem Basamakları

  • 1.1.5. Sonucu Değerlendirme

  • 1.2. Sütlerde Fosfotaz Deneyi

  • 1.2.1. Genel Bilgi

  • 1.2.2. Kullanılan Araç Gereçler

  • 1.2.3. Kullanılan Kimyasallar

  • 1.2.4. İşlem Basamakları

  • 1.2.5. Sonucu Değerlendirme

  • 1.3. Sütlerde Katalaz Deneyi

  • 1.3.1. Genel Bilgi

  • 1.3.2. Kullanılan Araç Gereçler

  • 1.3.3. Kullanılan Kimyasallar

  • 1.3.4. İşlem Basamakları

  • 1.3.5. Sonucu Değerlendirme

  • 1.4. Resazurin Deneyi

  • 1.4.1. Genel Bilgi

  • 1.4.2. Kullanılan Araç Gereçler

  • 1.4.3. Kullanılan Kimyasallar

  • 1.4.4. İşlem Basamakları

  • 1.4.5. Sonucu Değerlendirme

  • 2. STERİLİZASYON KONTROLÜ YAPMA

  • 2.1. Genel Bilgi

  • 2.2. Kullanılan Araç Gereçler

  • 2.3. İşlem Basamakları

  • 2.4. Sonucu Değerlendirme

  • 3. SÜTTE HOMOJENİZASYON DENEYİ

  • 3.1. Genel Bilgi

  • 3.2. Kullanılan Araç ve Gereçler

  • 3.3. Kullanılan Kimyasallar

  • 3.4. İşlem Basamakları

  • 3.5. Sonucun Değerlendirilmesi

Bir cevap yazın