KİMYASAL TEMİZLİK MALZEMELERİ VE DOĞRU KULLANIMI TALİMATI 1-AMAÇ: Fakültemizde kullanılan temizlik maddelerinin güvenli ve etkili bir şekilde kullanılmasını sağlayarak temizlik personellerinde maruziyetlere karşı riskleri azaltmak. 2-KAPSAM: Fakültemiz temizlik personellerini kapsar. …

Biological Oxygen Demand BOD  The biological oxygen demand is defined as the ‘measure of dissolved oxygen required to decompose the organic matter in water biologically’  Normally, it is …

BOİ (BİYOKİMYASAL OKSİJEN İHTİYACI) TAYİNİ 1 GENEL BİLGİLER İçerisinde bakteri bulunan kanalizasyon veya endüstri atıksularına oksijen verildiği takdirde, bakteriler aracılığı ile, kararsız (çürüyebilen) maddeler aerobik parçalanmaya uğrar. Bu ayrışma sırasında …

MİKROBİYOLOJİK BESİYERLERİ, HAZIRLANMALARI VE AŞILANMALARI MİKROBİYOLOJİK BESİYERLERİ Besiyeri: Mikroorganizmaların gelişmesi için gerekli olan ve gelişme koşullarını ihtiva eden ortam besiyeri olarak adlandırılır. Besiyeri bileşiminde mikroorganizmanın gelişimini sağlayan organik ve inorganik …

BAKTERİLERİN ÜREMESİ, BESİNSEL VE FİZİKSEL GEREKSİNİMLERİ, BESİYERLERİ, KOLONİ MORFOLOJİLERİ Bakterilerin beslenme şekillerine göre guruplara ayrılması 1-Ototrof Bakteriler Besin maddesi olarak inorganik maddeler, (NaCl, K2HPO4, FeCl3, MgSO4) ve atmosferdeki CO2 yi …

TERMİNOLOJİ VE ÜRÜN KAPSAMI DİYET NEDİR DİYET GIDALAR Diyet Gıdalara Olan Gereksinim DİYET GIDALARIN GRUPLANDIRILMASI İçecekler Yiyecekler DİYET GIDA ÜRETİMİNDE KULLANILAN İNGREDİYENTLER İngrediyent / Bileşen Yağ İkame Ediciler Şeker İkame …

ÇİĞ SÜT • Pastörize süt • Kurutulmuş ürünler • Tereyağ • Donmuş süt ürünleri • Konsantre edilmiş ürünler • Fermente edilmiş süt ürünleri Sütte patojen mikroorganizma kaynakları İnfekte inek Süt …

1. AMBALAJ TASARIMI 1. 1. Ambalaj Nedir? Günümüz koşullarında her ürün kendi kendini satabilme özellikleriyle donatılmış olmalıdır. Ürünü koruyan ve tüketiciye sunan ambalaj bu nedenle günümüzde büyük önem kazanmıştır. Çağımızda …

The Basics of Freezers and Freezing Food IS A FREEZER A LUXURY – Freezing versus Canning Freezing • Easy and fast • Holds color, flavor and nutrients • Suited to …

LECTURE 5 – GANTT CHART • GANTT Charts • Constructing GANTT Charts • Staffing and Re-scheduling • Project Management Software GANTT CHART  A GANTT chart is a type of …