Şekerpare Üretim Akış Şeması

Hammadde Alımı

Hammadde Girdi Kontrolü Hammadde İadesi

Hammadde Depolama

Yoğurma İşlemi (5 dk)

               UN (1000 gr)

               YUMURTA (300 gr)

                E500 (KABARTMA TOZU) (20 gr)

                ŞEKER (300 gr)

                YAĞ(500 gr)

Şekillendirme-Boyutlandırma (40 gr)

Tepsiye Döşeme

Pişirme İşlemi (200°C)

Şerbetleme

Soğutma

Ambalajlama

Depolama, Sevkiyat

Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın