Pita Ekmeği

Bakırköy’de ki Çevre Kebap Döner’de siparişleriniz hazırlanana kadar öncesinde yanında çökelek ve terayağıyla sunulan atıştırmalığın olmazsa olmaz parçası Pita Ekmeği. Fırından sıcacık çıkmış kocaman ekmeği görünce şaşırmayın. Kabarmıştır kabarmasına ama içi boştur 🙂 Bu bakımdan bana bazılarını hatırlatsa da tadı eşsizdir. İçinin boş olması sebebiyle dürüm veya ekmek arası kültürüne çok değerli katkıları vardır bu ekmeğin. Araplarda çok kullanıldığından bazı yerlerde Arap Ekmeği olarak da geçmektedir.

Bir cevap yazın