Özel Gıdalar Teknolojisi Ders Notları ( Öğr. Gör. M.Mustafa EKİN )

İçindekiler

  1. Şeker Üretimi

  2. Çay Üretimi

  3. Kahve Üretimi

  4. Kakao ve Çikolata Üretimi

  5. Şekerleme Teknolojisi

Kaynak

 

Bir cevap yazın