Operasyonel Ön Gereksinim Programları ( OOGP )

  • OOGP Adı

  • Tehlike Analizindeki Yeri/Aşaması

  • Operasyonel OGP ile Kontrol Edilen Gıda Güvenliği Tehlikeleri

  • Kritik Limitler

  • OOGP’lerin Uygulanmakta Olduğunu Gösteren İzleme Programı

  • Ne

  • Nasıl

  • Sıklık

  • Kim

  • Kayıtlar

  • Kontrol Eden / Doğrulayan

  • Düzeltme Ve Düzeltici Faaliyetler


Bir cevap yazın