Mutfak Çalışanları İçin Gıda Hijyeni İle İlgili Pratik Bilgiler ( İsis Turkey )

BAKTERİ

– Çıplak gözle görülemeyecek kadar küçük mini canlılardır.

– Çoğalmak ve yaşamını devam ettirmek için; gıdaya, suya, havaya, sıcaklığa ve zamana ihtiyacı vardır.

– Yüksek sıcaklıklarda ölür ancak düşük sıcaklıklarda uyku haline geçerler.

– Çoğalmak için bir dişiye veya erkeğe ihtiyaçları yoktur. Ekmeğin ortadan ikiye bölünmesi gibi çoğalarak bir adetten iki adet olurlar.

-Havada, suda, toprakta, gıdaların üzerinde, ellerimizde, her yerde bulunurlar.

-Uygun ortam bulduğu zaman hızlı bir şekilde çoğalırlar.


Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın