Kurutulmuş Sebze Çeşitleri Üretimi ( MEGEP )

  • 1. DOMATES KURUTMA

  • 1.1. İşletmeye Ham Maddeyi Alma

  • 1.1.1. Kurutmalık Domates Çeşitleri

  • 1.1.2. Besin Değeri

  • 1.2. Kurutma Öncesi Uygulanan Ön İşlemler

  • 1.3. Kurutma Yöntemleri

  • 1.4. Kurutma Sonrası Uygulanan İşlemler

  • 1.5. Depolama

  • 1.6. Domates Kurutma İşlem Basamakları

  • 1.7. Domates Kurutma Akım Şeması

  • 2. KEREVİZ KURUTMA

  • 2.1. İşletmeye Ham Maddeyi Alma

  • 2.1.1. Kurutmalık Kereviz Çeşitleri

  • 2.1.2. Besin Değeri

  • 2.2. Kurutma Öncesi Uygulanan Ön İşlemler

  • 2.3. Kurutma Yöntemleri

  • 2.4. Kurutma Sonrası Uygulanan İşlemler

  • 2.6. Kereviz Kurutma İşlem Basamakları

  • 3. HAVUÇ KURUTMA

  • 3.1. İşletmeye Ham Maddeyi Alma

  • 3.1.1. Kurutmalık Havuç Çeşitleri

  • 3.1.2. Besin Değeri

  • 3.3. Kurutma Yöntemleri

  • 3.4. Kurutma Sonrası Uygulanan İşlemler

  • 3.5. Depolama

  • 3.7. Havuç Kurutma Akım Şeması

  • 4. BİBER KURUTMA

  • 4.1. İşletmeye Ham Maddeyi Alma

  • 4.1.1. Kurutmalık Biber Çeşitleri

  • 4.1.2. Besin Değeri

  • 4.2. Kurutma Öncesi Uygulanan Ön İşlemler

  • 4.3. Kurutma Yöntemleri

  • 4.4. Kurutma Sonrası Uygulanan İşlemler

  • 4.5. Depolama

  • 4.6. Biber Kurutma İşlem Basamakları

  • 4.7. Biber Kurutma Akım Şeması


Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın