Girdi Kontrol Talimatı

  • AMAÇ

Bu talimatın amacı, girdilerin kontrollü bir şekilde firmamıza girişini sağlayarak uygun olmayan girdilerin firmamıza girişini engellemektir.

  • SORUMLULAR

Yönetim Temsilcisi

Ustabaşı

  • UYGULAMA

Satın alınan ürünün doğrulanması sorumluluğu Yönetim Temsilcisi ve ustabaşı’nın  sorumluluğundadır.

  • SÜT İÇİN :

Gelen Sütlerde Süt alım sorumlusu tarafından Asitlik , Yağ, Protein, Yoğunluk , Yağsız Kuru Madde testleri yapılır.

DİĞER GİRDİLERDE İSE:

  • Satın alınan tüm girdiler satın alma sipariş formları ile karşılaştırılarak siparişe uygunluk kontrolü, teknik şartnamelere göre ambalaj ve fiziki görünüm kontrolü Yönetim temsilcisi ve ustabaşı tarafından yapılır.

  • Girdiler ile ilgili kontroller girdi kontrol formlarına kayıt edilir.

  • Doğrulama sonucunda kabul edilen girdiler depolarda stoklanır. Doğrulanmayan ürünler satın alma sorumlusuna bildirilerek alım yapılan tedarikçiye iade edilir.

  • REFERANSLAR

    • Satın Alma Teknik Şartnameleri ŞR-01

    • Sipariş Formu FR-03

    • Girdi Kontrol Formu FR-13

  • REVİZYONLAR

Bir cevap yazın