Gıda Hileleri Ansiklopedisi

Evet Gıda Hileleri Ansiklopedisi !!!

Ülkemizde hayret ederek karşıladığımız, bu ancak şeytanın aklına gelir dediğimiz hatta şeytanın bile aklına gelmeyecek hileler gıda sektöründe maalesef ki kullanılıyor.

Varyasyonu bu kadar fazla olunca örneklerin toplamından rahatça bir ansiklopedi çıkmaz mı dersiniz ?

İşte birçoğumuzun daha önce duyduğu veya ilk kez karşılaşacağınız gıda hileleri;

  • Zeytinyağına ayçicek, kanola, fındık ve pamuk yağı karıştırılıyor.

  • Dana kıymaya tavuk sakatatı katılıyor.

  • Küf tutmuş ve bayatlamış peynirler, eritilerek eritme peynir haline getiriliyor.Küflü kaşarlar eritme peyniri yapılıyor.

  • Ufalanmış peynirler birleştirilerek yeniden kalıplanıyor.

  • Bayat tavuklar çamaşır suyu ile beyazlatılarak piyasaya sunuluyor.

  • Tereyağına patates ve margarin karıştırılıyor.

  • Helvanın içine beyaz susam yerine daha ucuz olan siyah susam konuluyor.

  • Leblebi tozuna tuz, fıstık tozuna ise bezelye ve boya karıştırılıyor.

  • Salam ve sosise tavuk derisi, bağırsağı ve taşlık karıştırılıyor.

  • Yoğurdu daha katı hale getirmek için büyük baş hayvanların yağından elde edilen toz halindeki jelatin kullanılıyor. Halka bu yoğurt köy yoğurdu diye satılıyor.

  • Dönerin içine tavuk sakatatı, tavuk derisi, bağırsak ve öğütülmüş tavuk bacağı katılıyor.

  • Sütün kendi yağı alınarak, katıyağ ( margarin ) ile karıştırılıyor. Böylece, yağlı süt imajı veriliyor.

  • Hazır limon suyu içerisine su ve limontuzu katılıyor.

  • Son kullanma tarihi geçmiş sucuklar, yeni yapılan sucukların içine karıştırılarak yeniden imal ediliyor.

  • Sucuğun içine çöpe atılması gereken akciğer parçaları konuluyor.

  • Süt tozunun içine tebeşir tozu, pudra şekeri katılıyor.

  • Kalitesiz bulgura boya katıp kusuru örtülüyor.

  • Kırmızı bibere kiremit tozu karıştırılıyor.

  • Kakaolu fındık kremasında kakao yerine keçiboynuzu tozu, kakao yağı yerine margarin kullanılıyor.

  • Bozuk zeytinlerden zeytin ezmesi yapılıyor.

  • Karabibere renk alması için kanserojen boya katılıyor.

  • Soya baharatla karıştırılıp sucuk imalatında kullanılıyor.

  • Baklava ve kadayıfın içine fıstık yerine bezelye konuyor.

  • Ekmeğe karbonat katılarak beyazlaştırılıyor.

  • Beyaz peynire kireç katılarak parlak beyaz olması sağlanıyor.

  • Baharatlar arasına kurutulmuş ot ve sap karıştırılıyor.

  • Yer fıstığı öğütüldükten sonra yeşil gıda boyasıyla boyanıp baklavanın içine antep fıstığı olarak ekleniyor.

  • Direk olarak sahte içti, bal, çikolata ve reçel üretimi yapılıyor.

  • Deri parçaları lahmacun yapımında kullanılıyor.

Bir cevap yazın