Gıda Ambalajlama Teknolojisinde Son Gelişmeler ( Dr. Filiz AKSU )

İÇERİK

• AMBALAJ TANIMLAMASI VE FONKSİYONLARI

• AMBALAJIN DEĞİŞİM SÜRECİNDEKİ FAKTÖRLER

• GIDA AMBALAJLAMADA YENİ TEKNOLOJİLER

• TARİHSEL SÜREÇTE AMBALAJDAKİ DEĞİŞİM

• AMBALAJDA TASARIM TRENDLERİ

AMBALAJ NEDİR

• Ambalaj, içinde bulanan ürünü en iyi şekilde koruyan, hijyen koşulları sağlayan, markayı ve mamulü her yönü ile temsil eden; gıdayı güvenilir şekilde saklayıp, depolanmasını ve tüketiciye ulaştırılmasını sağlayan her türlü malzemedir.

AMBALAJIN FONKSİYONLARI

• Koruma,

• Bütünlük sağlama,

• Bilgilendirme,

• Kullanım kolaylığı getirme

• Satış

Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın