Genel Mikrobiyoloji ( MEGEP )

  • 1. BAKTERİLER

  • 1.1. Mikrobiyolojiye Giriş

  • 1.1.1. Mikroorganizmalar

  • 1.1.2. Mikroorganizmaları Sınıflandırma Sistematiği

  • 1.1.3. Mikroorganizmaları İsimlendirme Sistematiği

  • 1.2. Bakterilerin Hücre Yapıları

  • 1.3. Bakterilerin Mikroskopta Görünüşlerine Göre (Morfolojik) Sınıflandırılmaları

  • 1.4. Bakterilerin Gelişimine Etki Eden Faktörler

  • 1.4.1. Hava (Oksijen)

  • 1.4.2. Sıcaklık

  • 1.4.3. pH Değeri

  • 1.4.4. Su Aktivitesi

  • 1.4.5. Ozmotik Basınç

  • 1.5. Bakterilerin Çoğalmaları

  • 1.6. Gıdalarda Bulunan Önemli Bakteriler

  • 2. MAYALAR

  • 2.1. Genel Özellikleri

  • 2.2. Mayaların Mikroskopta Görünüşlerine (Morfoloji) Göre Sınıflandırılmaları

  • 2.3. Mayaların İsimlendirilmesi

  • 2.4. Mayaların Gelişimine Etki Eden Faktörler

  • 2.5. Mayaların Çoğalması

  • 2.5.1. Eşeyli Çoğalma

  • 2.5.2. Eşeysiz Çoğalma.

  • 2.6. Gıdalarda Bulunan Önemli Mayalar

  • 3. KÜFLER

  • 3.1. Genel Özellikleri

  • 3.2. Küflerin Mikroskopta Görünüşlerine (Morfoloji) Göre Sınıflandırılmaları

  • 3.3 Küflerin İsimlendirilmeleri

  • 3.4. Küflerin Gelişimine Etki Eden Faktörler

  • 3.5. Küflerin Çoğalması

  • 3.6. Gıdalarda Bulunan Önemli Küfler

Kaynak: http://www.megep.meb.gov.tr/?page=moduller

Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın