Eti Staj Raporu Örneği

1.GİRİŞ

2.ETİ’NİN TARİHÇESİ

3.TPM NEDİR?

  1. PROSES ŞEMASI

  • HAMMADDE GİRDİLERİ

  • HAMUR ÜRETİM

  • HAMUR ŞEKİLLENDİRME

  • PİŞİRME

  • ÇEŞNİ EKLEME

  • SOĞUTMA

  • PAKETLEME

  • KUTULAMA

  • AMBARA TESLİM

  1. KALİTE GÜVENCE LAB. INDA YAPILAN ANALİZLER

    • UN ANALİZLERİ

  1. Unda Gluten Tayini

  2. Unda Sedimentasyon Testi

  3. Unda Farinograf Tayini

  4. Unda Extensograf Tayini

  • YAĞ ANALİZLERİ

a)Yağda Asitlik Analizi

b)Yağda Peroksit  Analizi

  1. c) Yağ Extraksiyonu

  1. Soxhlet Yöntemi

  • KEKTE SU AKTİVİTESİ

  • KURU ÜZÜM ANALİZLERİ

  • KÜL TAYİNİ

  • LİKİT YUMURTA ANALİZİ

  • PH TAYİNİ

  • RUTUBET TAYİNİ

  • SÜT ANALİZİ

  • YUMURTA ANALİZİ

  • TAHIL ANALİZLERİ

  • OPP KONTROLLERİ

6.ENERJİ DENKLİĞİ

7.EK BİLGİLER

  • KALİTE KONTROL SİSTEMİ

8.STAJ ÇALIŞMASININ SONUÇLARI

3 Yorum

  1. merhaba raporu neden göremiyorum acaba sadece ilk sayfa var ?

    • Son günlerde bazı dosyalarda bu sorun yaşanıyor. Google drive kaynaklı bir sorun. Dosya pdf ye dönüştürülerek tekrar yüklendi. Bildirimde bulunduğunuz için teşekkür ederiz.

    • Acamai,

      Mail adresinizde bir problem var. Yazım hatası kaynaklı ise doğru halini özel mesajla gönderirseniz güncelleme yapabiliriz.

Bir cevap yazın