Et ve Et Ürünleri Analizleri

– ET VE BİLEŞENLERİ

– Numune Alma

– Histolojik Muayeneler

– Serolojik Muayeneler

– Duyusal Muayeneler

– Fiziksel Muayeneler

• pH Değerinin Ölçümü

• Redokspotansiyelin Ölçümü

• Su Aktivitesi Değerinin Ölçümü

• Ultraviyole Işığı Altında İnceleme

– Kimyasal Muayeneler

• Bağlayıcı Doku Tayini

• Boya Maddelerinin Belirlenmesi

• Ham Selüloz Tayini

• Ham Protein Tayini

• Hidroksiprotein tayini

• Toplam Kreatinin Tayini

• Kokuşmanın Tayini

• Kül Tayini

• Nitrat Tayini

• Nitrit Tayini

• Nişasta Tayini

• Rutubet Tayini

• Yağ Tayini

• Tuz Tayini

• Kanın İyi Akıtılıp Akıtılmadığının Tespiti

• Fosfor Tayini

• Kalsiyum Tayini

Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın