Seçmeli Dersler

Toksikolojiye Giriş

GENEL TOKSİKOLOJİ TOKSİKOLOJİYE GİRİŞ TOKSİKOLOJİ =Zehir Bilgisi Toxicon = Zehir Logos =Bilgi Toksikoloji, kimyasal maddelerin canlı organizmalarda sistemler üzerinde istenmeyen, zararlı, olumsuz sonuçlar oluşturan etkileşmelerini inceleyen bir bilimdir. Toksikoloji, zehirlerin …

Daha Fazlası »

0 – 1 Yaş Döneminde Beslenme

www.foodelphi.com

0-1 YAŞ DÖNEMİNDE BESLENME AMAÇ : 0-1 yaş döneminde beslenme konusunda bilgi, tutum ve beceri kazandırmak. 0-1 yaş döneminde beslenmenin önemini kavrayabilmeli, 0-1 yaş beslenme ilkelerini söyleyebilmeli, Anne sütünün yararlarını sayabilmeli, Doğru emzirme tekniklerini gösterebilmeli, Doğru emzirme tekniğini …

Daha Fazlası »

Meyve ve Sebzeler ( Prof.Dr. Sibel KARAKAYA )

www.foodelphi.com

Meyve ve sebzeler C vitamini, karotenoidler, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve diyet lifi açısından zengin gıdalardır. KORUMA İŞLEMLERİ Isısal işlemler Haşlama Pişirme Konserveleme Kurutma Dondurma Dondurarak kurutma Depolama Soğukta depolama …

Daha Fazlası »