HACCP

Mantı Üretiminde HACCP Sistemi Uygulaması

www.foodelphi.com

MANTI ÜRETİMİNDE HACCP SİSTEMİ UYGULAMASI MANTI ÜRETİMİNDE İKİ FARKLI YÖNTEM VARDIR DONDURULMUŞ MANTI KURUTULMUŞ MANTI DONDURULMUŞ MANTI ÜRÜN TANIMI: Buğday ununun su ile tekniğine uygun olarak yoğurulması ile elde edilen …

Daha Fazlası »

Gıda Sektöründe Uygulamalar

Foodelphi.com soru question 2019

GIDA SEKTÖRÜNDE UYGULAMALAR  İnsanların en temel ihtiyaçlarından birisi beslenme ihtiyacı olup, artan nüfus, gelişen sanayi ve değişen hayat koşulları gibi etkenler hazır gıda talebini ve tüketimini hızla arttırmaktadır.  …

Daha Fazlası »

Food Product Recalls Guidance For Industry

soru question 3634

Table of Contents Introduction Abbreviations Recall Terminology Recall Classifications Public Notification and the Press Release Example Press Releases Recommended Wording for Specific Contaminants Example Customer Notification Letter Example of In-Store …

Daha Fazlası »