Dondurulmuş Gıdalar

  • www.foodelphi.com

    Dondurulmuş Gıda Sektörü ( Gizem KIYMACI )

    Ekonomik ve teknolojik gelişmelerle birlikte insanların beslenme ve tüketim alışkanlıkları da zamanla değişmektedir. Günümüzde kolay ve değişik şekillerde hazırlanabilen, mevsim…

  • www.foodelphi.com

    Dondurulmuş Gıda Sektör Potansiyeli

    İÇİNDEKİLER 1. Giriş 2. Ürün Çeşitleri 3. Dünyada Dondurulmuş Gıda Tarihçesi 4. Dünya Küresel Yiyecek ve İçecek Pazarı 5. Dünya…

  • Foodelphi.com donmuş freezing dondurulmuş gıda

    Freezing

    • Examples of freezing in daily life • Purpose of freezing • Stages of freezing • Effect of freezing on…

  • www.foodelphi.com

    Soğuk Muhafazada Nem Kontrolü ( Ömer ÜÇÜNCÜ )

    Soğuk hava deposunda amaç mümkün olduğu kadar değişmez bir bağıl nemi sağlamaktır. Soğuk hava deposunda bağıl nemdeki denge durumu; depoya…

  • Foodelphi.com donmuş freezing dondurulmuş gıda

    The Basics of Freezers and Freezing Food

    The Basics of Freezers and Freezing Food IS A FREEZER A LUXURY – Freezing versus Canning Freezing • Easy and…

  • www.foodelphi.com

    Soğutma ve Soğutucular ( MEGEP )

    1. SOĞUTMA 1.1. Soğutmanın Tanımı 1.2. Temel Kavramlar 1.2.1. Isı 1.2.2. Isı Transferi 1.2.3. Isı Transfer Oranları 1.2.4. Sıcaklık 1.2.5.…

  • www.foodelphi.com

    Depolama Uygulamaları ( Fırat ÖZEL )

    DEPOLAMA UYGULAMALARI Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006 Gıda Maddelerinin Depolanması Gıda maddeleri canlı kaynaklı maddelerdir. Bu nedenle özel olarak saklanması…

  • www.foodelphi.com

    Soğutma Yükü Hesaplamaları

    SOĞUTMA YÜKÜ HESAPLAMALARI Bir soğutma tesisinin yapılandırılmasında ilk iş tesisin soğutma gereksiniminin hesaplanmasıdır. Bu nedenle, soğuk kayıplarının ya da ısı…

Başa dön tuşu