Gıda İşleme Makineleri

Refraktometre

Foodelphi.com refraktometre

REFRAKTOMETRE Metal İşleme Sıvıları ( Bor Yağları ) yağ oranlarını -konsantrasyonlarını  ölçmek  için  gerekli  olan ölçüm aletidir. Ölçüm aralığı 0- 20 Brix  olup son  derece  net  bir ölçüm yapılmasını sağlamaktadır. …

Devamı »

Sınıflama ve Ayırma Makinaları

Foodelphi.com sınıflandırma ayırma makinesi

Sınıflama ve Ayırma Makinaları Maddeler doğada genellikle karışım halinde bulunurlar. Bir karışımdaki ögelerin birbirlerinden ayrılması için çeşitli işlemler uygulanır. Bu işlemleri iki ana grupta toplayabiliriz: –Faz değişimlerini veya bir fazdan …

Devamı »

Yüksek Basınç Uygulamaları

www.foodelphi.com

Yüksek Basınç Uygulamaları Yüksek basınç ile gıdaların muhafazası genellikle uygulanan 300-600 MPa basınç altında gıdalarda bulunan mikroorganizmaların, enzimlerin inaktive edilmesi yoluyla raf ömrünün arttırılması esasına dayanmaktadır. Yüksek basınç uygulamasında ısıtma …

Devamı »

Özel Buhar Kazanları ( Sencer GÜMÜŞ )

www.foodelphi.com

ÖZEL BUHAR KAZANLARI SENCER GÜMÜŞ 2006113053 BURAK İŞLİYEN 2008113068 Klasikleşmiş yöntemlerden farklı olarak buhar üreten cihazlar vardır. Verimin, buhar yükünün, basıncının, ve sıcaklığının her geçen gün daha büyük değerlerde istenmesi, …

Devamı »