Gıda İşleme Makineleri

Yoğuşturucular Kaynaklar FRİTERM termik cihazlar sanayi ve ticaret A.Ş katalogu www.uludagklima.com internet sayfası www.istanbul.edu.tr internet sayfası Bahsedilecek Konular 1-Konderser (Yoğuşturucu) Nedir? 2-Çalışma Şekli… 3-Kondenser tipleri      a)Su Soğutmalı Kondanser      …

EVAPORATÖRLER (Tatlı Su Üreticisi) Prof.Dr.Adnan Parlak Atık Isıyı Geri Kazanma Çok verimli motorlarda  bile  efektif verim %50 civarındadır. Geri kalan Enerji: 1.Yağlama yağı, 2.Piston soğutma suyu, 3.Ceket Soğ. Suyu 4.Egzoz …

1.1. Karıştırma Yöntemleri 1.1.1. Sıvı-Sıvı 1.1.2. Sıvı-Katı 1.1.2. Sıvı-Gaz 1.1.3. Katı-Katı 1.2. Karıştırıcılar 1.2.1. Türbin Tip Karıştırıcı 1.2.2. Pervaneli Karıştırıcı 1.2.3. Uçkur Tip Karıştırıcı 1.2.4. Yoğurma Makinesi 1.2.5. Kuru Karıştırıcı …

Ambalaj ve Ambalajlama Makinaları Gıda endüstrisinde kullanılan her türlü ambalaj, ambalajlanan gıdaların raf ömrü bitimine kadar ürünlerin sağlıklı bir şekilde tüketiciye ulaşmasını sağlayan bir araç olarak kabul edilmektedir. Gıda ambalaj …

Bantlı götürücüler İlke olarak bantlı götürücü, bir ucundaki kasnaktan tahrik edilir. Tahrik kaynağı genellikle bir elektrik motorudur. Tahrik edilen kasnağın devir sayısı, istenildiği gibi değiştirilebilir. Yük taşıyan avara merdaneler en …

Doğal sedimentasyon ve santrifüj seperasyon Doğal sedimentasyonun esası, ana faz akışkan içerisinde dağılmış bulunan sedimentlerin yerçekimi kuvveti etkisi altında ve farklı süreler sonunda ana fazdan ayrılmasıdır. Santrifüj seperasyonun esası ise, …

Ekstrüzyon: Bir metal bloğunun (takoz) bir alıcı (kovan) içinde büyük bir kuvvetle sıkıştırılıp bir kalıptan geçirilerek kesit alanının küçültülmesi işlemidir. Yöntem daha çok hafif metal endüstrisinde çubuk, boru ve şerit …

FOOD PROCESSING MACHINERY INDUSTRY IN TURKEY Turkey is the largest producer and exporter of agricultural products in the Near East and North Africa. Exports of agricultural commodities and food products …