Gıda İşleme Makineleri

Karıştırıcı Kullanma ( MEGEP )

www.foodelphi.com

1.1. Karıştırma Yöntemleri 1.1.1. Sıvı-Sıvı 1.1.2. Sıvı-Katı 1.1.2. Sıvı-Gaz 1.1.3. Katı-Katı 1.2. Karıştırıcılar 1.2.1. Türbin Tip Karıştırıcı 1.2.2. Pervaneli Karıştırıcı 1.2.3. Uçkur Tip Karıştırıcı 1.2.4. Yoğurma Makinesi 1.2.5. Kuru Karıştırıcı …

Daha Fazlası »

Ambalaj ve Ambalajlama Makinaları

www.foodelphi.com

Ambalaj ve Ambalajlama Makinaları Gıda endüstrisinde kullanılan her türlü ambalaj, ambalajlanan gıdaların raf ömrü bitimine kadar ürünlerin sağlıklı bir şekilde tüketiciye ulaşmasını sağlayan bir araç olarak kabul edilmektedir. Gıda ambalaj …

Daha Fazlası »

Bantlı Götürücüler

www.foodelphi.com

Bantlı götürücüler İlke olarak bantlı götürücü, bir ucundaki kasnaktan tahrik edilir. Tahrik kaynağı genellikle bir elektrik motorudur. Tahrik edilen kasnağın devir sayısı, istenildiği gibi değiştirilebilir. Yük taşıyan avara merdaneler en …

Daha Fazlası »

Doğal Sedimentasyon ve Santrifüj Seperasyon

Foodelphi.com sedimantasyon lam

Doğal sedimentasyon ve santrifüj seperasyon Doğal sedimentasyonun esası, ana faz akışkan içerisinde dağılmış bulunan sedimentlerin yerçekimi kuvveti etkisi altında ve farklı süreler sonunda ana fazdan ayrılmasıdır. Santrifüj seperasyonun esası ise, …

Daha Fazlası »

Ekstrüzyon

www.foodelphi.com

Ekstrüzyon: Bir metal bloğunun (takoz) bir alıcı (kovan) içinde büyük bir kuvvetle sıkıştırılıp bir kalıptan geçirilerek kesit alanının küçültülmesi işlemidir. Yöntem daha çok hafif metal endüstrisinde çubuk, boru ve şerit …

Daha Fazlası »

Gıda Analiz Cihazları

www.foodelphi.com

1-HPLC Cihazı: 5-15 mikron metre kadar ince tanecikli ve 2-5mm çaplı kolonlarda 100-200 atm basınç altında gerçekleştirilen sıvı-sıvı kromotografidir (hem nitel hem nicel analiz imkanı veren yüksek basınçlı sıvı kromotografisi,yüksek performenslı …

Daha Fazlası »