İçecekler

Bira

www.foodelphi.com

BİRA Biranın Tanımı ve Özellikleri  Bira kelimesinin etimolojik kökeninin İbranice olduğu söylenmektedir. İbraniler, biranın esas maddesi olan arpa tohumunun İbranicede “bre” kökünden geldiğini ileri sürürler. Latince’de ise “bibere” sözü …

Daha Fazlası »

Shalgam

www.foodelphi.com

SHALGAM Shalgam is a traditional Turkish fermented beverage in which mainly lactic acid bacteria play an important role. It is a red colored, turbid and sour soft beverage produced by …

Daha Fazlası »

Tequila

www.foodelphi.com

Tequila In 1521, the Aztecs had been drinking the fermented juice of the agave for centuries. • A beer-like drink octli poliqhui was used in rituals and ceremonies. • The …

Daha Fazlası »