Yaz Stajı

Peyman Staj Raporu

www.foodelphi.com

3) İŞLETME HAKKINDA BİLGİ a) Kısa tarihçesi 1995 Eskişehir’in üç büyük kuruyemiş firması olan Kurtuluş, Güneş ve Nova’nın sahipleri elli yılı aşkın tecrübelerini birleştirerek Peyman Gıda A.Ş.’yi kurdu. Ürün ve …

Daha Fazlası »

Atatürk Orman Çiftliği Süt Fabrikası Teknik Rapor

www.foodelphi.com

Türkiye’de modern anlamda ilk süt fabrikası, Birleşmiş Milletler Çocuklara Acil Yardım Teşkilatı’nın (UNICEF) Yardım ve işbirliği ile Atatürk Orman Çiftliği’nde kurulmuştur. 1957 yılında işletmeye açılan süt fabrikası, 1964 yılında genişletilmiş, günlük 25000 …

Daha Fazlası »

Şenpiliç Staj Raporu

www.foodelphi.com

Stajımı yapmış olduğum Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş.’nin Sakarya’daki kesimhanesinde bütün piliç, parça piliç, şinitsel, piliç burger, piliç İnegöl köfte, nugget, piliç sosis gibi ürünler üretilmekteydi. Stajımı 20 iş günü boyunca …

Daha Fazlası »

Amylum Nişasta

www.foodelphi.com

1. DESCRIPTION OF ORGANIZATION • Name of the organization • Location of the organization • Numbers of engineers employed • History of the organization • Product range of the organization …

Daha Fazlası »

Ankara İl Kontrol Lab Stajı

www.foodelphi.com

CONTENTS 1.0 ORGANIZATION 1.1 INFORMATION OF THE ORGANIZATION 1.2 FUNCTION AND FIELDS OF ACTIVITY OF ORGANIZATION 1.2.1 ORGANIZATIONAL UNITS 1.3 BRIEF HISTORY 2.0 INTRODUCTION 3.0 LABORATORY LAY-OUT AND INSTRUMENTATION 3.1. …

Daha Fazlası »

Aroma Staj Raporu

www.foodelphi.com

MAIN REPORT 1) CHERRY JUICE PRODUCTION 2) APPLE JUICE PRODUCTION 3) APRICOT AND PEACH JUİCE PRODUCTION 4) ORANGE JUICE PRODUCTION 5) LABORATORY ANALYSES 6) FLOW CHARTS,MATERIAL ENERGY BALANCES …

Daha Fazlası »

Aynes Gıda Staj Raporu

www.foodelphi.com

Süt ve süt ürünlerini, Aysüt bünyesinde (sanayi bazında üretim açısından), aşağıda belirtilen başlıklar halinde toplamak mümkündür: Sterilize süt (uzun ömürlü süt) Krema ; Kısa-uzun-ömürlü Tereyağ Yoğurt ; Sade (kaymaklı-homojenize) Ayran ; …

Daha Fazlası »