Dersler

Potansiyometre (MEGEP )

www.foodelphi.com

1. SULARDA pH TAYİNİ 1.1. Potansiyometrik Yöntemler 1.1.1.Direkt Potansiyometrik Tayinler 1.1.2. Potansiyometrik Titrasyonlar 1.2. Potansiyometre 1.2.1. Elektrotlar 1.3. Potansiyometrik pH Tayini 1.4. Sularda pH Tayini 1.4.1. Yöntemin Prensibi 1.4.2. Kullanılan …

Daha Fazlası »

Nötralleşme Titrasyonları

www.foodelphi.com

Nötralleşme Titrasyonları Bir asit ve bazın reaksiyona girerek su ve tuz oluşturmasına nötralleşme reaksiyonu denir. Standart reaktifler:  nötralleşme reaksiyonlarında kullanılan standart çözeltiler kuvvetli asit veya kuvvetli bazlardır. Asidimetri: Bir örneğin …

Daha Fazlası »

Besinlerin Fermentasyonu

www.foodelphi.com

Besinlerin fermentasyonu Fermentasyon Piruvat dönüştürülür: • Etanol • Laktik asit • Asetik asit Fermente besin ürünleri • Şarap • Bira • Süt ürünleri: Yoğurt, peynir… • Sebzeler • Et ve …

Daha Fazlası »

Ogye Agar Base

www.foodelphi.com

OGYE AGAR BASE (7655) Intended Use OGYE Agar Base is used with oxytetracycline in the detection and isolation of yeasts and molds from foods. Product Summary and Explanation Mossel, Visser, …

Daha Fazlası »