Dersler

The Benefits of Fermented Foods

www.foodelphi.com

The Benefits of Fermented Foods Our digestive system is composed of a network of beneficial bacteria that are responsible for assisting our digestive system to digest food, absorb nutrients, battle …

Daha Fazlası »

Kjeldahl’s Method

www.foodelphi.com

Amino Acids What is amino acid?  Amino Acid: aminated carboxylic acid (R- COOH) Classification of Amino Acid 1. By the location of Amino-group : /β / γ-AA 2. By …

Daha Fazlası »

Peptitler ve Proteinler

Foodelphi.com protein proteinler

AMİNO ASİTLER, PEPTİTLER VE PROTEİNLER II: Peptitler ve Proteinler Peptitler amino asitlerden oluşmuş zincirlerdir. İki amino asit molekülü bir amit bağı ile kovalent olarak birbirine bağlandıklarında bir dipeptit oluşur. Bu …

Daha Fazlası »

Ultraviyole – Görünür Bölge Absorpsiyon Spektroskopisi ( Aleyna BATMAZ )

www.foodelphi.com

ULTRAVİYOLE-GÖRÜNÜR BÖLGE  ABSORPSİYON SPEKTROSKOPİSİ SPEKTROFOTOMETRE SPEKTROSKOPİK YÖNTEMLER SPEKTROFOTOMETRE NEDİR? • Spektrofotometreler, madde renginin yoğunluğunun ölçülmesiyle madde miktarının veya konsantrasyonunun bulunmasını sağlayan cihazlardır. SPEKTROFOTOMETRE CİHAZININ KULLANIM AMACI • Spektrofotometre, moleküler biyolojide sıkça …

Daha Fazlası »

Types of Glucose Transporter

soru question dhd46

Types of Glucose Transporter 1. GLUT-1 Present in all human tissue, numbers of the carrier protein molecule GLUT-1 are more numerous in red blood vessels, in the protective membrane of …

Daha Fazlası »

Flavonoids ( Dr. Louay Labban )

www.foodelphi.com

Flavonoids Dr. Louay Labban A’Sharqiyah University Flavonoids • Polyphenolic compounds that are ubiquitous in nature and are categorized, according to chemical structure, into flavonols, flavones, flavanones, isoflavones, catechins, anthocyanidins and …

Daha Fazlası »

Reoloji

Foodelphi.com rheology reoloji reolojik özellik

REOLOJİ ANADOLU ÜNİVERSİTESİ ECZACILIK FAKÜLTESİ FARMASÖTİK TEKNOLOJİ ANABİLİM DALI 2013 Tanım Sıvıların akış, katıların deformasyon özelliklerini tanımlayan reoloji, rheos (akış) ve logos (bilim) kelimelerinden oluşmaktadır İlaçların hem üretim aşamalarında, hem …

Daha Fazlası »