Aletsel Analiz

Refraktometre ( MEGEP )

Foodelphi.com refraktometre

1. KIRILMA İNDİSİ TAYİNİ 1.1. Kırılma İndisi 1.2. Refraktometre 1.2.1. Çalışma Prensibi 1.2.2. Yapısı 1.2.3. Çeşitleri 1.2.4. Kalibrasyonu 1.3. Zeytinyağında Kırılma İndisi Tayini 1.3.1. Yapılışı 1.3.2. Hesaplamalar 2. MEYVE SULARINDA …

Daha Fazlası »

Thin Layer Chromatography ( TLC )

www.foodelphi.com

Thin layer chromatography (TLC) is an important technique for identification and separation of mixtures of organic compounds. It is useful in: Identification of components of a mixture (using appropriate standards) …

Daha Fazlası »

Quechers Method

www.foodelphi.com

… The QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe) method of pesticide residue was developed by Michelangelo Anastassiades and Steven Lehotay in 2003 to make the analysis of pesticide residues …

Daha Fazlası »

Centrifugation

www.foodelphi.com

Centrifugation Learning Outcomes General Idea Feed added to spinning bowl Sedimentation of particles occurs in centrifugal field Flow is upwards at a particular rate which determines residence time in device …

Daha Fazlası »

Gaz Kromatografisi

www.foodelphi.com

GAZ KROMATOGRAFİSİ Tanım: Gaz kromotografisi de, öteki kromatografi dalları gibi bir karışımda bulunan maddeleri ayırmaya yarar. Hareketli ve sabit olmak üzere iki faz vardır ancak diğerlerinden farklı olarak hareketli fazın …

Daha Fazlası »