TEMEL HESAPLAMA TEKNİKLERİ 2000-2001 Güz yarıyılı Arasınavı (Açık Kitap ve Not) Sınav Süresi : 100 dakika 29.11.2000 No : Adı Soyadı : (10) 1. % 80 nem içeren bir gıda …
Daha Fazlası »
KÜTLE DENKLİĞİ Kütle denkliği, kütlenin korunumu yasasının bir gereğidir. Giren madde – Çıkan madde = Biriken madde ( inlet-outlet= accumulation) Madde denkliğini yaparken aşağıda verilen sıranın izlenmesi gerekir: Probleme göre …
Daha Fazlası »
Dimensions: Dimensions are the basic concepts of measurement. Ex; such as length, time, T, P, etc. Units: Units are means of expressing the dimensions. Dimensions à Force Length Time …
Daha Fazlası »
Material and Mass Balances – Elementary Concepts Source: http://rpaulsingh.com/learning/videos/balance_material.html
Daha Fazlası »
Material quantities, as they pass through processing operations, can be described by material balances. Such balances are statements on the conservation of mass. Similarly, energy quantities can be described by …
Daha Fazlası »
Mass Balance The accounting of all mass in a chemical/pharmaceutical process is referred to as a mass (or material) balance. Uses ‘day to day’ operation of process for monitoring operating …
Daha Fazlası »
• Stokiyometrik Hesaplamalar; • Madde Denkliği Hesaplamaları; • Isı Denkliği; • Reaksiyon Çeşitleri; • Termokimyasal Prensiplerin Uygulaması; • Seçilmiş Proseslerde Madde ve Isı Denklikleri Uygulamaları. 1. Organik Kimya • Temel …
Daha Fazlası »
1. Polarimeter The technique used by polarimeter is called polarimetry, which is based on the rotation of polarized light (the light after passing a polarizer) as it passes through a sample solution …
Daha Fazlası »
Foodelphi.com Science of Food Engineering