Gıda Teknolojisi

  • www.foodelphi.com

    Corn Oil Production ( Buket KOŞAR )

    FE 401 FOOD TECHNOLOGY CORN OIL PRODUCTION BUKET KOŞAR NURBANU TANIŞ SAMYELİ HARBİYECİ SELİN GÜLEÇ HATİCE ERDOĞAN SUPERVISOR: PROF. DR.…

  • www.foodelphi.com

    Apple Fruit Juice ( Fatma ATALAY )

    CONTENT Introduction About Raw Materials Flowchart of Apple Juice Control Points End Product Properties Alternative Technologies By Product APPLE The…

  • www.foodelphi.com

    Pasteurization and Blanching

    PASTEURIZATION AND BLANCHING PURPOSE OF THE PROCESSES DESCRIPTION OF PROCESSING SYSTEMS ESTABLISHMENT OF THE PASTEURIZATION PROCESS DETERMINATION OF BLANCHING PROCESS…

  • Foodelphi.com soru kafa deli sorular

    Biyoterozim ve Gıda Savunması ( Prof. Dr. Nevzat ARTIK )

    Gıda Savunması Gıda Savunması, gıda ürünlerinin, normal şartlarda üretim zinciri içinde yer almayan biyolojik, kimyasal, fiziksel ve radyolojik etkenlerle kasıtlı…

  • www.foodelphi.com

    Soğuk Zincir

    SOĞUK ZİNCİR Soğuk zincir`in 3 ana bileşeni Personel ; Ekipmanları kullanır ve bakımını yaptırır. Ekipman; Aşıların güvenli korunması ve taşınmasını…

  • www.foodelphi.com

    Legumes

    Legumes The legumes are all members of a single plant family, the Fabaceae. Beans, peas, lentils, soybeans, peanuts, alfalfa, clover,…

  • www.foodelphi.com

    Gıda Mühendisliğine Giriş Ders Notu ( Dr. Seçil TÜRKSOY )

    GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ YRD. DOÇ. DR. SEÇİL TÜRKSOY HİTİT ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ DERSİN AMAÇLARI Gıda mühendisliği konularını…

  • www.foodelphi.com

    Gıda Teknolojisi Alanında Yer Alan Meslekler ( MEB )

    GIDA TEKNOLOJİSİ Bu faaliyet sonucunda Gıda Teknolojisi alanında yer alan meslekleri tanıyabileceksiniz. A. ALANIN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ Gıda Teknolojisi…

Başa dön tuşu