Bulgur Üretimi I ( MEGEP )

  • 1. BUĞDAYI KAYNATMA

  • 1.1. Bulgurun Tanımı ve Özellikleri

  • 1.2. Bulgur Çeşitleri

  • 1.3. Bulgurun Hammaddesi

  • 1.4. Bulgur Üretme

  • 1.5. Buğdayı Temizleme

  • 1.6. Kaynatma

  • 1.7. Dinlendirme

  • 1.8. Süzme

  • 1.9. Bulguru kaynatmada kullanılan ekipmanlar;

  • 1.9.1. Bölümleri

  • 1.9.2. Kullanımı ve Ayarları

  • 1.9.3. Temizlik ve Bakımı

  • 2. BUĞDAYI KURUTMA

  • 2.1. Amacı

  • 2.2. Kurutma Aşamaları

  • 2.3. Kullanılan Ekipmanlar

  • 2.3.1. Bölümleri

  • 2.3.2. Kullanımı ve Ayarları

  • 2.3.3. Temizlik ve Bakımı

  • 2.4. Yapılan Kontroller

Kaynak: http://www.megep.meb.gov.tr/?page=moduller

Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın