Yoğurt Yapımı ( Sati ALTUNKAYA )

Süt ve Süt Ürünleri

Yoğurt Yapımı ( Sati ALTUNKAYA )

Öncelikle yoğurda işlenecek çiğ sütün; taze, sağlıklı bir hayvandan sağılmış olması, yabancı bir tat ve koku içermemesi, yoğurt bakterileri için engelleyici madde bulundurmaması gerekir. Evde yoğurt…