GIDA KAYNAKLI SAĞLIK RİSKLERİ
- HACCP
Gıda Güvenliği ( Prof. Dr. Mustafa TAYAR )
GENEL GIDA HİJYENİ VE GIDA GÜVENLİĞİ Hijyen ve Sanitasyon Gıda Güvenliği Gıda Güvenliği ve Belediyeler Sağlık ve Kaliteli Gıda Hakkında Tüketici Beklentileri…
- ISO 22000
Gıda Güvenliği ( Dr. Engin YARALI )
İnsanın en temel ihtiyaçlarından olan beslenme ve sağlıklı yaşam, gıda güvenliği esasıyla mümkündür. Dünyadaki birçok yeni hastalığın türeyişi gıda güvenliğinin önemini göstermiştir.…
